Ptitchef

PAIN/BRIOCHE BULGARE "TOURNESOL"

Dessert
6 parts
15 min
30 min
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la machine à pain.Mettre sur le programme pâte.
  • Etape 2 - PAIN/BRIOCHE BULGARE TOURNESOL
    A la fin du programme,sortir la pâte de la cuve et la dégazer.Pesez la pâte et divisez-la en formant 16 boules du même poids.
  • Etape 3 - PAIN/BRIOCHE BULGARE TOURNESOL
    Etalez au rouleau 4 boules en forme de rond. Badigeonnez-les avec un peu de beurre fondu et empilez-les les unes au-dessus des autres.
  • Etape 4 - PAIN/BRIOCHE BULGARE TOURNESOL
    Roulez-les en serrant bien.
  • Etape 5 - PAIN/BRIOCHE BULGARE TOURNESOL
    Répétez l'opération avec les autres boules. Ainsi,vous obtiendrez 4 rouleaux comportant 4 cercles de pâte chacun.
  • Etape 6 - PAIN/BRIOCHE BULGARE TOURNESOL
    Découpez en forme de triangle des morceaux de pâte dans chaque rouleaux.
  • Etape 7 - PAIN/BRIOCHE BULGARE TOURNESOL
    Déposez-les dans un moule à manqué recouvert de papier cuisson sur le fond et beurrer les bords.
  • Laissez levée 45 minutes à température ambiante recouvert d'un torchon. Badigeonnez la pâte avec un peu de lait et enfournez à four chaud à 180° pendant 30 minutes.
  • Démoulez,laissez refroidir et parsemez de sucre glace.


Accord vin : Que boire avec ?

Macvin du Jura Jura, Rouge
Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge
Cabernet d'Anjou Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Pain cocotte super facile
Pain cocotte super facile
6 parts
3 h 20 m
facile
Recette Pain à l'ail et au persil
Pain à l'ail et au persil
4 parts
35 min
facile
4.2 / 5
Recette Pain pita à la poêle
Pain pita à la poêle
4 parts
1 h 21 m
facile
4.1 / 5
Recette Pain de mie fait maison
Pain de mie fait maison
15 parts
2 h 35 m
moyen
4.1 / 5

A lire également

Les meilleures astuces pour conserver son pain plus longtemps! Les meilleures astuces pour conserver son pain plus longtemps! Viennoiseries: 15 recettes à déguster au petit-déjeuner Viennoiseries: 15 recettes à déguster au petit-déjeuner Faire son pain maison n'aura jamais été aussi simple! Faire son pain maison n'aura jamais été aussi simple!

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez