Panna cotta à la gelée de cerises.

Ingrédients

Pour la panna cotta :

• 20 cl de crème fraîche semi-légère
• 100 gr de petit-suisse
• 100 gr de fromage blanc
• 2 feuilles de gélatine (4 gr)
• 50 gr de sucre

Pour la gelée de fruits :

• 250 gr de cerises
• 50 gr de sucre
• 2 feuilles de gélatine.