Panna cotta abricots et pistache

Ingrédients

Pour la compotée d' abricots :

• 6 abricots
• 1 cuillère à soupe de sucre
• Eau

Pour la crème :

• 300g de fromage blanc
• 50g de crème liquide
• 1 cuillère à soupe de pâte de pistache
• 1 feuille de gélatine

Pour le coulis d' abricots :

• 4 abricots
• 1 cuillère à soupe de sucre
• Eau