Panna cotta au lait de coco et toblerone

Name: Panna cotta au lait de coco et toblerone
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 ml de lait de coco; 250 ml de crème liquide; 100 gr de toblerone; 50 gr de sucre; 2 g d'agar agar

Un dessert uuuultra gourmand

Dessert

4 parts

15 min

5 min

facile

Panna cotta au lait de coco et toblerone

(4.1/5 - 16 votes)
3
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Ingrédients

250 ml de lait de coco
250 ml de crème liquide
100 gr de toblerone
50 gr de sucre
2 g d'agar agar

Préparation

La veille placer le toblerone au frigo
Faire chauffer le lait de coco avec la crème et le sucre
Quand le mélange arrive a ébullition ajouter lagar agar
Bien remuer et laisser frémir 2 min
Laisser refroidir à température ambiante en remuant assez souvent
Couper la moitié du chocolat en petit éclat et repartir dans trois ramequin
Placer 10 min au freezer
Verser a hauteur une couche de crème refroidi replacer quelque minutes au freezer
Quand la crème a prise remplir les ramequin de crème
Laisser les panna cotta prendre
Couper le reste du toblerone en éclat
Et couvrir avec le reste du toblerone
Servir bien frais et bon appétit

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Commentaires des membres:

sandseb33, 24/03/2019

Tres Bon, cependant le toblerone prend trop le pas sur la coco, je le referai donc en mettant moins de toblerone et en ajoutant de la coco râpée sur le top

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nardale, 24/03/2017

Simple, facile et rapide : effet garanti à l'arrivée. J'ai cependant réduit de moitié le chocolat que j'ai remplacé par de la noix de coco râpée.

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14/03/2017

J'aimerais savoir c'est quoi de d'agar

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