Pêches rôties au miel d'acacia

Name: Pêches rôties au miel d'acacia
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 pêches jaunes; 1 pêche blanche; 2 noisettes de beurre; 1 cuillère à soupe de miel d'acacia; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 3 cuillères à soupe d'eau; quelques amandes effilées, et de pistaches concassées

Dessert

2 parts

15 min

20 min

facile

256 Kcal

(4.3/5 - 4 votes)
2
20

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2 pêches jaunes
1 pêche blanche
2 noisettes de beurre
1 cuillère à soupe de miel d'acacia
1 cuillère à soupe de jus de citron
3 cuillères à soupe d'eau
quelques amandes effilées, et de pistaches concassées

Coût estimé: 2.44€ (1.22€/part)

Préparation

Dans une grande poêle faire chauffer le beurre, attendre qu'il soit bien fondu pour ajouter le miel.
Bien laisser mousser le tout.
Ajouter les pêches coupées, après les avoir soigneusement lavées et séchées.
Les faire rôtir quelques minutes, puis les sortir dans des petits bols.
Verser le jus de citron dans la poêle, ajouter l'eau et bien faire bouillir.
Couper une noisette de beurre bien froid, arrêter la cuisson, et l'ajouter, bien faire fondre en remuant.
Verser la sauce sur les fruits, parsemer d'amandes et de pistaches.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 255Kcal

Glucides: 34.6g
Lipides: 9.1g
Gras sat.: 0.7g
Protéines: 5g
Fibres: 6.2g
Sucre: 34.2g
ProPoints: 7
SmartPoints: 12

Information nutritionnelle pour 1 portion (281g)

Sans gluten

Végétarien

Sans lactose

Sans oeuf

Vous allez aimer

Salade sucrée salée aux pêches rôties, roquette et burrata (les douces saveurs d'été)

L La table de Mamou

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc

Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc

Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes