Petites bouchées pommes & cannelle

Name: Petites bouchées pommes & cannelle
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 g de farine; 1/2 sachet de levure; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 50 g de cassonade; 2 pommes; 10 cl de lait; 1 oeuf battu; 10 g de beurre fondu; une pincée de sel

Petites bouchées pommes & cannelle - photo 2

Petites bouchées pommes & cannelle - photo 3

Dessert

4 parts

facile

35 min

273 Kcal

Ça s'appelle une bouchée parce que c'est comme ça que ça se mange !

Ingrédients

150 g de farine
1/2 sachet de levure
1 cuillère à café de cannelle en poudre
50 g de cassonade
2 pommes
10 cl de lait
1 oeuf battu
10 g de beurre fondu
une pincée de sel

Coût estimé: 1.45€ (0.36€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson25 min

Allumer le four à 200°
Mélanger la farine avec la levure, la cassonade, le sel et la cannelle
Ajouter les pommes rapidement passées au mixeur, les morceaux doivent être grossiers
Dans un autre saladier, mélanger à la fourchette le lait, l'oeuf entier et le beurre fondu
Mélanger ensemble le contenu des 2 saladiers sans chercher à obtenir une consistance lisse, au contraire, il doit y avoir plein de morceaux, de grumeaux
Répartir la pâte obtenue dans des petites caissettes en papier disposées dans des moules à muffins
Enfourner entre 20 et 25 minutes