Name: Petits cupcakes pour petits n'enfants
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 oeufs; 250g de crème liquide; 150g de lait entier; 300g de farine; 12,5g de levure; 150g de sucre; 1 filet d'huile; caissettes en papier; Billes de chocolat pour le décor; 300g de fromage frais type saint moret; 50g de sucre glace; cacao en poudre non sucré; 1 petit pot de nutella; 2 oeufs; 250g de crème liquide; 150g de lait entier; 300g de farine; 12,5g de levure; 30g de sucre; 200g de chocolat blanc; 1 filet d'huile; caissettes en papier; Pâte à sucre ou d'amandes pour le décor; 300g de mascarpone; 50g de sucre glace; sirop de fruits rouges; 1 pot de gelée de mûre; colorant violet

Préparation

Préchauffez le four à 180°.
Battre brièvement les oeufs et le sucre juste assez pour que le sucre se dissolve.
Incorporer la crème et le lait.
Ajoutez la farine et le levure en une seule fois et battre jusqu'à homogénéisation.
Ajouter l'extrait de vanille et un filet d'huile puis battre à nouveau.Garnir les moules et enfournez pour environ 20 à 30 minutes suivant le grosseur de vos cupcakes.
Une fois les cupcakes cuits et complètement froids, creusez avec un couteau un trou de manière à enlever le disque du centre du cupcakes, sans aller jusqu'au bord, et sans aller jusqu'au fond en profondeur. Ajoutez un peu de nutella dans le trou et remettre le disque par dessus.
Pour le glaçage, battre le fromage pour le détendre un peu et incorporez le sucre glace. Ajoutez du cacao en poudre tamisé jusqu'à obtenir le goût désiré.Garnir une poche munie d'une douille cannelée et décorer les cupcakes. Finir le décor en parsemant de billes de chocolat.

Petits cupcakes pour petits n'enfants

Ingrédients

1) Cupcakes chocolat blanc ,mure :

Pour la garniture et le glaçage:

2) cupcakes chocolat blanc :

Pour la garniture et le glaçage:

Préparation

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