Verser dans un saladier les farines, la levure et le sel puis mélanger.
Dans un autre récipient, verser le lait, le miel et le beurre.
Faire chauffer le tout au micro ondes jusqu'à ce que le beurre et le miel soient bien dissous dans le lait et mélanger.
Incorporer ce mélange dans le saladier et mélanger jusqu'à ce que la farine soit incorporée.
Déposer 2 cuillères à soupe de pâte dans des moules à muffins (beurrés et farinés s'ils ne sont pas en silicone), ajouter 2 carrés de chocolat par moule et recouvrir du reste de pâte.
Attention, il ne faut pas remplir les moules à ras-bords, les moelleux vont gonfler en cuisant!
Enfourner pour 15 à 20 minutes.
Servir tiède pour que le cœur soit encore coulant, bon appétit!
Au départ ces moelleux ne contiennent pas d’œuf, c'est pratique lorsque l'on en a plus dans le frigo ou que l'on y est allergique mais je pense qu'en rajouter 1 ou 2 à la recette que je vous donne ne sera que meilleur et accentuera leur moelleux. C'est à vous de voir =).
Attention au miel ! Voici pourquoi éviter la cuillère en métal est essentiel
5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas!
"Farine forte" : tout ce que vous devez savoir pour l'utiliser comme un(e) pro!
La recette parfaite pour réaliser des Raffaello chez vous en un rien de temps!
Nutrition à base de plantes : quelles sont les 5 macro-tendances pour 2025?
6 recettes irrésistibles à base de pommes de terre pour rendre votre dîner de Noël encore plus spécial!
Commentaires des membres:
M
Très bon et original