Ptitchef

Pim's Géant

Vraiment il est géant le truc de Pim's

Dessert
8 parts
20 min
16 min
facile
288 Kcal

Ingrédients

8

Ingrédients pour la garniture :

Ingrédients pour le nappage :

Coût estimé: 3.49 (0.44€/part)

Préparation

  • Réalisation de la génoise :
    Préchauffez votre four à 200°C.
    Dans un saladier, mettez les 3 jaunes d’œufs avec le sucre, l'eau chaude et la vanille et battez avec le batteur électrique, la préparation doit blanchir et doubler de volume.
  • Ajouter ensuite la maïzena, la farine et la levure.
    Mélangez à nouveau.
    Dans le kitchenaid battre les 3 blancs en neige très ferme avec une pincée de sel.
  • Incorporez les blancs au mélange précédent en soulevant délicatement.
    Ensuite ajoutez l'huile.
    Versez dans le moule à garnir.
    Faites cuire 15 nm. Démoulez chaud.
  • Réalisation de la garniture :
    Versez la confiture dans un pichet et la faire tiédir 1 minute au MO.
    Versez la confiture dans le creux du gâteau.
    Mettez au frais quelques minutes pendant que vous préparez le nappage.
  • Réalisation du Nappage :
    Faites fondre le chocolat avec les 15 ml d'eau au MO pendant 1 minute 30.
  • Ajoutez le beurre ramolli, remuez à l'aide d'une spatule en silicone.
    Étalez aussitôt le mélange obtenu sur la confiture.
    Mettez au frais au moins 1 heure pour durcir le chocolat.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 288Kcal
  • Glucides: 40.5g
  • Lipides: 12g
  • Gras sat.: 6.4g
  • Protéines: 3.7g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 34g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 14
Information nutritionnelle pour 1 portion (90g)
Végétarien
Sans fruit à coque


B Besoin d'évasion

Photos

Pim's Géant
Pim's Géant - photo 2
Pim's Géant - photo 3
Pim's Géant - photo 4

Questions:


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