Ptitchef

Pruneaux au Muscat et aux épices du Sri Lanka

Dessert
4 parts
15 min
20 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Faire macérer les pruneaux dans le Muscat.
  • Dans une petite casserole, porter l'eau à ébullition et laisser infuser les épices puis filtrer dans une casserole un peu plus grosse.
  • Ajouter les pruneaux et le sucre vanillé puis laisser cuire 15 à 20 minutes.
  • Laisser refroidir et servir avec de la chantilly.


Accord vin : Que boire avec ?

Macvin du Jura Jura, Rouge
Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge
Cabernet d'Anjou Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:






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