Pruneaux au caramel au sauternes
votez maintenant

C'est simple mais terriblement bon !
Ingrédients
2
Vous allez aimer
Far breton aux pruneaux
Préparation
Préparation5 min
Cuisson1 h 10 m
- Dans une casserole, mélanger le Sauternes et le sucre.
- Ajouter la gousse de vanille fendue, la cannelle et les pruneaux. Laisser gonfler les pruneaux pendant 1 heure.
- Faire ensuite chauffer la casserole à feu moyen. Mélanger régulièrement, le jus vas épaissir, caraméliser. En moins de 10 minutes, c'est cuit.
- Enlever la gousse de vanille et la cannelle, et laisser refroidir le tout.
- Servir les pruneaux avec leur sauce caramélisée avec une coupe de fromage blanc par exemple.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 362Kcal
- Glucides: 57.5g
- Lipides: 1.9g
- Gras sat.: 0.1g
- Protéines: 2g
- Fibres: 5.5g
- Sucre: 46.5g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 16
Information nutritionnelle pour 1 portion (185g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Ma p'tite cuisine
Questions
Photos des membres
Commentaires
Notez cette recette:
Il n'y a aucun commentaire!