Faire chauffer l'eau et le lait ensemble. Réserver.
Faire fondre le beurre dans une sauteuse à feu doux. Ajouter le riz et remuer.
Une fois que le riz sera translucide, ajouter la gousse de vanille fendue. Ajouter louche par louche le mélange eau/lait (durant environ 40 45 minutes)
Lorsque tout le liquide est absorbé, ôter la gousse de vanille et ajouter 3 cuillères à soupe de sucre.
Mélanger. Ajouter la crème fraîche et mélanger à nouveau.
Déposer le mélange dans un plat allant au four.
Recouvrir de sucre et placer durant une quinzaine de minutes sous le grill. Déguster tiède ou froid.
Commentaires des membres:
Bjr!pourquoi les recettes qui sont moyen et difficil n'ont pas de vidéo?
Sans crème pour moi !