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Sauce aux carambars pour glace maison (ou pas !)

Name: Sauce aux carambars pour glace maison (ou pas !)
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 g de crème liquide; 6 carambars; 1 pointe de couteau de fleur de sel

Pour cette glace, met quelques cuillères de sauce tiède sur des boules, et c'est parfait !

Dessert

1 parts

5 min

10 min

facile

441 Kcal

Sauce aux carambars pour glace maison (ou pas !)

(5/5 - 2 votes)
48

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Ingrédients

100 g de crème liquide
6 carambars
1 pointe de couteau de fleur de sel

Préparation

Faire fondre les carambars dans la crème bouillante, en mélangeant avec une cuillère en bois.
Porter très rapidement à ébullition, la crème va épaissir, puis la verser dans un ramequin pour stopper la cuisson. Ajouter quelques flocons de fleur de sel.

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