SOUPE DE FRUITS FRAIS RHUM-COCO

Name: Soupe de fruits frais rhum-coco
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 ananas; 500 g de fruits mélangés (abricots, cerises, brugnons, kiwi); 125 g de fruits rouges (mûres, framboises, groseilles); 5 cl de rhum agricole; 5 cl de sirop de canne; 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée; 1 brin de menthe

Dessert

4 parts

20 min

facile

335 Kcal

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Ingrédients

1 ananas
500 g de fruits mélangés (abricots, cerises, brugnons, kiwi)
125 g de fruits rouges (mûres, framboises, groseilles)
5 cl de rhum agricole
5 cl de sirop de canne
2 cuillères à soupe de noix de coco râpée
1 brin de menthe

Coût estimé: 7.57€ (1.89€/part)

Préparation

Coupez l'ananas en rondelles épaisses.
Retirez le peau à l'aide d'un couteau et taillez la chair en morceaux réguliers.
Placez les morceaux d'ananas dans le bol du mixeur. Ajoutez le rhum, puis le sirop de canne.
Mixez soigneusement, jusqu'à obtenir une purée fluide. Versez dans un saladier.
Lavez, épluchez, dénoyautez le reste des fruits et découpez-les en dés réguliers.
Versez-les dans la purée d'ananas.
Ajoutez les fruits rouges, saupoudrez de coco râpée et décorez de menthe.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 335Kcal

Glucides: 52g
Lipides: 4.3g
Gras sat.: 2.4g
Protéines: 3.3g
Fibres: 13g
Sucre: 46.1g
ProPoints: 7
SmartPoints: 16

Information nutritionnelle pour 1 portion (514g)

Sans gluten

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Sans lactose

Sans oeuf

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Questions:

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