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Tarte à la rhubarbe 100% petites mains 100% Bio

Name: Tarte à la rhubarbe 100% petites mains 100% bio
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 oeufs bio; 100 g de crème fraîche bio; 50 g de farine bio; 100 g de sucre roux bio; de la rhubarbe du jardin (5 ou 6 branches); 250 g de farine bio; un peu de sel; 90 g de beurre bio aussi; 10 cl d'eau du robinet

Dessert

6 parts

15 min

40 min

facile

427 Kcal

Tarte à la rhubarbe 100% petites mains 100% Bio

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Ingrédients

Pour la garniture :

2 oeufs bio
100 g de crème fraîche bio
50 g de farine bio
100 g de sucre roux bio
de la rhubarbe du jardin (5 ou 6 branches)

Pour la pâte (brisée) :

250 g de farine bio
un peu de sel
90 g de beurre bio aussi
10 cl d'eau du robinet

Coût estimé: 2.42€ (0.4€/part)

Préparation

Faire ramollir le beurre (10 secondes au micro ondes).
Ajouter les ingrédients, faire une boule rapidement sans trop malaxer.
Placer au frais le temps le temps de préparer le reste.
Épluchez et coupez la rhubarbe en petits morceaux pas trop longs.
Mélangez les ingrédients.
Tout sur le fond de tarte.
Cuisson 40 minutes à 180°C.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 427Kcal

Glucides: 51.6g
Lipides: 19.9g
Gras sat.: 12.6g
Protéines: 8.5g
Fibres: 2.4g
Sucre: 17.9g
ProPoints: 12
SmartPoints: 18

Information nutritionnelle pour 1 portion (149g)

Végétarien

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