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Recette de tarte amande-rhubarbe
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Tarte à la rhubarbe à l'amande amère
Tarte à la rhubarbe à l'amande amère
Ingrédients
6
Coût estimé: 8.99Euros€ (1.5€/part)
Préparation
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Couper la rhubarbe en tronçons et la faire compoter à feu doux avec la cassonade.
L'écraser pour obtenir une purée.
Laisser refroidir
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Avec l'outil feuille du robot (kitchenaid), mélanger à la vitesse 2, le beurre avec le sucre, la poudre d'amandes, la farine et les oeufs.
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Ajouter l'amande amère et la crème liquide puis la purée de rhubarbe.
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Etaler la pâte sablée dans un moule à tarte, verser le mélange de rhubarbe dessus.
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Saupoudrer d'amandes effilées.
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Cuire 30min th6 (four préchauffé).
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 846Kcal
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Glucides: 85.2g
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Lipides: 46.6g
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Gras sat.: 22.5g
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Protéines: 15.4g
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Fibres: 6.8g
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Sucre: 53.4g
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ProPoints: 23
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SmartPoints:
37
Information nutritionnelle pour 1 portion (270g)
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