Préchauffez le four à 210°C. Montez les blancs en neige et mélangez les jaunes et le sucre. Ajoutez le fromage blanc et la poudre d'amande. Incorporez les blanc en neige délicatement à la préparation précédente. Répartir la pâte dans un moule, mettre les framboise puis versez dessus la préparation à base de fromage blanc. Enfournez 40 minutes.