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Tarte aux poires au chocolat blanc et amandes

Une tarte faite de couches successives. Aucun mélange. C'est vraiment un délice!

Dessert
8 parts
20 min
45 min
facile
404 Kcal
Tarte aux poires au chocolat blanc et amandes
  • (4.3/5 - 3 votes)
  • 3
  • 1173
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Ingrédients

8
Coût estimé: 5.47€ (0.68€/part)

Matériel

  • un moule à tarte
  • un couteau
  • un mixer (de préférence)

Préparation

  • Mixer les biscuits et les mettre directement dans le moule à tarte (ou à gâteau) en silicone.
    Ajouter le beurre fondu et mélanger le tout, répartir uniformément sur le fond du moule.
    Râper le chocolat blanc et le répartir sur la couche de biscuits.
    Disposer ensuite une couche de poudre d'amande.
    Peler les poires et les couper en morceaux, les répartir sur toute la surface de la tarte.
  • Continuer avec le lait concentré sucré et terminer par une couche d'amandes effilées.
    Enfourner la tarte dans un four préchauffé à 180° pendant 45min.
    Laisser refroidir sur une grille avant de démouler.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 404Kcal
  • Glucides: 33.3g
  • Lipides: 25.6g
  • Gras sat.: 11.8g
  • Protéines: 7.9g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 27.3g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 18
Information nutritionnelle pour 1 portion (106g)
Végétarien

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Tarte amandine aux poires, ou la célèbre bourdaloue


M Miamponpon

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:

Bonjour Quelle est la dimension du moule pour cette tarte svp

Réponse:

Bonjour, 22cm de diamètre et 5cm de hauteur. Merci de votre visite.

J aime pas le lait concentre par quoi le remplacer?

Réponse:

Par une autre recette!




Commentaires des membres:

sans78, 17/11/2019

C'est bon mais cela devient très vite écœurant. Dommage

J'ai cuisiné cette recette (0) (3) Signaler
Réponse Miamponpon:

Dans ce cas, il suffit de ne pas être trop gourmand et de servir des parts adéquates...

Coco, 24/06/2017

C'est vrai que c'est un pur délice, je la referai certainement pour des invités.

J'ai cuisiné cette recette (1) (2) Signaler
Réponse Miamponpon:

Merci!
miamponpon.canalblog.com

Miamponpon, 16/11/2019

Le moule fait 22cm de diamètre et 5cm de hauteur!
Ponpon

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