Egouttez les poires et mixez-les. Versez la compote dans un saladier.
Ajoutez les oeufs, le sucre, la farine et la crème fraîche. Vous pouvez également ajouter une cuillère à café d'extrait de vanille ou de cannelle. Mélangez bien le tout.
Garnissez un moule à tarte avec la pâte brisée. Piquez le fond à la fourchette. Versez le mélange dessus et faites cuire 40 minutes à 180° .
Faites fondre le chocolat au bain-marie avec 2 cuillères à café d'huile. Versez sur la tarte refroidie et étalez.
Pour la décoration avec les traits de chocolat. Faites également fondre la pralinoise et mettez la dans un sac congélation.
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Commentaires des membres:
À tomber par terre,à refaire