Préchauffez votre four sur thermostat 6, puis faîtes cuire à blanc votre pâte pendant 10 minutes.
A la fourchette, écrasez en purée les 250g de framboises. Ajoutez ensuite la gelée de groseille, et mélangez.
Ajoutez ensuite les oeufs préalablement battus, le porto, la poudre d'amande, le sucre et le sucre vanillé, et mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
Versez cette pâte à la framboise sur la pâte sablée précuite, et enfournez 20 bonnes minutes.
Laissez refroidir un peu, puis décorez à l'aide des 100g de framboises restantes.
Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique