Name: Tartelettes nutella noisette, sans oeuf
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: Ingrédients: Pour 2 tartelettes; Pour la pâte; 40Gr de farine; 1 belle Càs. d'huile de noisette; 1 pincée de sel; un peu de lait, au besoin; Pour la garniture; 25Gr de chocolat au lait de bonne qualité; 40Gr de Nutella; 2 belles Càc. de purée de noisette; environ 10 noisettes grossièrement concassées

Préparation

Préparation:

? Commencer par préparer la pâte: dans un saladier (ou le bol du robot pour gagner du temps) verser la farine, l'huile de noisette et le sel.

? Mélanger le tout, en ajoutant un peu de lait (pas beaucoup) au besoin pour pouvoir former une boule.

Aplatir légèrement la boule, la filmer et placer au frais 10 minutes.

? Diviser la pâte en 2 boulettes de taille égale et étaler chacune finement.

Les placer dans 2 moules à tartelette et les piquer à l'aide d'une fourchette.

? Faire cuire à blanc une dizaine de minutes (+ ou - selon les fours) à 220°C.

? Enfin, préparer la garniture: Faire fondre le chocolat au lait en morceaux avec le Nutella au bain-marie.

Étaler la purée de noisette sur chaque fond de tartelette et couvrir le tout de la préparation chocolat-Nutella.

Ajouter les morceaux de noisettes concassées puis placer au réfrigérateur pour faire prendre la garniture.

? Sortir les tartelettes du frigo une quinzaine de minutes avant de servir.

Bon appétit!