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Tartinade aux pommes

La tartinade est moins sucrée, moins riche ne gras donc moins de calories et aussi bonne que le beurre de pommes et sa texture est très lisse et douce au goûter. On peut la déguster sur des rôties ou encore à la petite cuillère.

Dessert
3 parts
5 min
10 min
facile
493 Kcal

Ingrédients

3
Coût estimé: 3.44 (1.15€/part)

Préparation

  • Dans une casserole, déposer les morceaux de pommes, l'eau et le sucre; couvrir et cuire à feu moyen jusqu'à tendreté.
  • Réduire en purée au mélangeur électrique et remettre dans la casserole.
  • Dans un petit bol, mélanger le beurre fondu et la farine, ajouter à la purée de pommes avec le jaune d’œuf; bien mélanger.
  • Cuire à feu doux jusqu'à épaississement (2 à 3 minutes environ).

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 493Kcal
  • Glucides: 92g
  • Lipides: 9.9g
  • Gras sat.: 5.5g
  • Protéines: 3.5g
  • Fibres: 8.2g
  • Sucre: 85.1g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 26
Information nutritionnelle pour 1 portion (545g)
Végétarien
Sans fruit à coque


Photos

Tartinade aux pommes
Tartinade aux pommes - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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Commentaires des membres:

Lise, 14/02/2024

Délicieux je l’ai fait Plusieurs fois et c’est toujours un délice.

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