Terrine aux fruits rouges et lait d' amande

Ingrédients

• 500 g de coulis de fraises ou fruits rouges (surgelé)
• 250 g de fruits rouges surgelés ou non
• 12 feuilles de gélatine
• 1 citron non traité
• 150 g de sucre
• 1 gousse de vanille
• 25 cl d'eau
• 3 cuillères à soupe de liqueur de fraises des bois (facultatif)
• 1 cuillère à soupe de basilic ciselé
• 30 cl de lait d'amande (en magasin bio)
• 15 cl de crème anglaise (toute prête pour aller plus vite!)