Tiramisu aux biscuits Bastogne

Name: Tiramisu aux biscuits bastogne
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de mascarpone; 3 oeufs; 100 g de sucre; 1 tasse de café noir; 1 paquet de biscuit Bastogne + 3 pour la déco

Dessert

5 parts

15 min

facile

(3/5 - 1 vote)
4

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

250 g de mascarpone
3 oeufs
100 g de sucre
1 tasse de café noir
1 paquet de biscuit Bastogne + 3 pour la déco

Préparation

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Dans un saladier mélanger le jaune avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, rajouter le mascarpone et bien mélanger.
Battre les blancs en neige, et les rajouter délicatement avec une spatule à la préparation précédente.
Mettre une cuillère à soupe de crème mascarpone au fond de chaque verre, trempé rapidement les biscuits dans le café et disposez-les sur le fond de crème.
Continuez lopération jusqu'à épuisement des ingrédients.
Mettre au frais, et au moment de servir, mettre un peu de biscuit émietté sur chaque verre.

Signaler une erreur dans le texte de la recette