Tiramisu aux cookies

PrécédentSuivant

Dessert

4 parts

moyen

20 min

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Ingrédients

• Pour 4 verrines.
• 250 gr de mascarpone
• 1 paquet de cookies nougatine et pépites de chocolat (pour moi)
• 3 oeufs
• 1 sachet de sucre vanillé
• 80 gr de sucre en poudre
• cacao amer
• un peu de lait chocolaté ( mélange de lait et de chocolat Nesquik en poudre)
• 4 des minis cookies pour la déco

Vous allez aimer

Tiramisu italien

Préparation

• Séparer les jaunes d’oeufs, des blancs.
  
  Dans un saladier, faire blanchir les jaunes d’oeufs avec les sucres.
  
  Ajouter le mascarpone et bien mélanger.
  
  Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation au mascarpone. Réserver.
  
  Tremper les cookies dans le lait chocolaté et les placer au fond d’un plat (ou au fond de verrines).
  
  Recouvrir les cookies du mélange au mascarpone, puis recommencer l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients.
  
  Placer au réfrigérateur quelques heures voir une nuit entière.
  
  Au moment de servir, saupoudrer le dessus de cacao amer et décorer d’un mini cookie.

Stephaniieluvshopping

Questions

Photos des membres