Tiramisu banane-kiwi

Name: Tiramisu banane-kiwi
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 125 g de mascarpone; 1 oeuf; 25 g de sucre en poudre; 1 cuillère à soupe de rhum; 4 biscuits à la cuillère; 1 banane; 1 kiwi; environ 5 cl de jus de fruits

Voilà un petit dessert vite préparé et délicieux. Le rhum se marie bien avec les fruits sans toutefois être trop présent, mais on peut aussi ne pas en mettre.

Dessert

2 parts

10 min

facile

243 Kcal

(3.9/5 - 8 votes)
1
22

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Ingrédients

125 g de mascarpone
1 oeuf
25 g de sucre en poudre
1 cuillère à soupe de rhum
4 biscuits à la cuillère
1 banane
1 kiwi
environ 5 cl de jus de fruits

Coût estimé: 2.31€ (1.15€/part)

Préparation

Fouetter d'abord le jaune d’œuf avec le sucre puis ajouter le mascarpone et le rhum. Bien mélanger de façon à obtenir une crème bien lisse.
Battre le blanc en neige ferme et l'ajouter à la préparation précédente.
Tremper les biscuits dans le jus de fruits et les répartir dans 2 coupes. Ajouter une couche de crème au mascarpone, puis des rondelles de kiwis (en réserver 4 pour la déco), une cuillerée de crème, des rondelles de bananes (en réserver quelques-unes que vous citronnez pour éviter qu'elles ne noircissent).
Terminer par une couche de crème et décorer des rondelles de fruits réservées.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 242Kcal

Glucides: 46.5g
Lipides: 27.6g
Gras sat.: 16.8g
Protéines: 8.3g
Fibres: 3.2g
Sucre: 30.3g
ProPoints: 13
SmartPoints: 15

Information nutritionnelle pour 1 portion (253g)

Végétarien

Sans fruit à coque

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Questions:

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