Trifle brownies

Ingrédients

Pour le brownie :

• 75 g de chocolat noir
• 100 g de beurre
• 140 g de sucre roux
• 2 oeufs
• 25 g de farine de maïs
• 100 g de pépites de chocolat

Pour la sauce chocolat :

• 150 g de chocolat noir
• 150 g d'eau

Pour la crème pâtissière pralinée :

• 3 jaunes d'oeufs
• 25 g de sucre en poudre
• 200 g de crème fraîche
• 1 cuillère à café de maïzena
• 1 sachet de pralin