Verrines express choco-poires au fromage blanc

Préparation

• Épluchez les poires, épépinez-les et coupez-les en petits cubes.
• Faites fondre une noisette de beurre dans une poêle, versez-y les dés de poires, laissez revenir 1 minute puis ajoutez le miel.
  Laissez colorer le tout 5 minutes.
• Par ailleurs mélangez le fromage blanc avec le sucre vanillé.
  Goûtez, si ce n'est pas assez sucré à votre goût, rajoutez une cuillère à soupe de sucre ou un sachet de sucre vanillé supplémentaire.
• Émiettez la moitié des biscuits au fond de chaque verrine puis déposez une grosse cuillerée à soupe de fromage blanc sucré.
  Ajoutez la moitié des poires rôties.
• Versez un peu de sauce au chocolat dessus.
• Recouvrez à nouveau d'une grosse cuillère à soupe de fromage blanc, puis du reste de poires.
• Terminez en nappant de sauce chocolat puis en émiettant le reste des biscuits.
  Réservez au frais jusqu'au moment de servir.