Verrines façon banoffee, pour les fans de banane et de caramel

Ingrédients

• 125 gr de spéculoos (+/-)
• 3 bananes (+/- selon la taille)

Caramel:

• 25 gr de beurre
• 25 gr de sucre roux
• 100 gr de lait concentré sucré

Crème:

• 15 cl de crème liquide 30% MG (froide)
• 1 c. à soupe de mascarpone (froid, optionnel)

Décoration (optionnel):

• 10 gr de chocolat noir

Matériel

• 1 poche à douille
• 1 poêle
• 4 verres bodega