Verrines Raisin - Ricotta - Noisettes

Name: Verrines raisin - ricotta - noisettes
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pot de ricotta; 200 g de raisins blancs; 3 cuillères à café d'huile de noisettes ou de noix; 2 cuillères à soupe de noisettes entières décortiquées; sel; poivre; muscade

Les verrines font toujours leur petit effet !Présentable et délicieux de plus!

Dessert

12 parts

25 min

facile

71 Kcal

(3.5/5 - 2 votes)
58

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Ingrédients

Recette pour 12 verrines:

1 pot de ricotta
200 g de raisins blancs
3 cuillères à café d'huile de noisettes ou de noix
2 cuillères à soupe de noisettes entières décortiquées
sel
poivre
muscade

Coût estimé: 3.38€ (0.28€/part)

Préparation

Lavez les grains de raisins.
Coupez-les en deux, retirez les pépins et mixez la chair.
Passez les noisettes au mixeur. Ne pas trop les broyer.
Mélangez la Ricotta avec une pincée de noix de muscade.
Attention, ne pas saler.
Dans vos verrines, faites une couche de ricotta, mettez un trait d'huile de noix, une couche de noisettes en morceaux et une dernière couche de raisins broyés.
Servez immédiatement.
Si vous laissez patienter au frais, attention, le raisin va noircir.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 71Kcal

Glucides: 3.8g
Lipides: 4.6g
Gras sat.: 1.7g
Protéines: 3.1g
Fibres: 0.5g
Sucre: 3.7g
ProPoints: 2
SmartPoints: 3

Information nutritionnelle pour 1 portion (42g)

Sans gluten

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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