Zebra Cake - Gâteau Zèbre

Name: Zebra cake - gâteau zèbre
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 oeufs, à température ambiante; 1 tasse (250 ml) de sucre; 1 tasse (250 ml) de lait à température ambiante; 1 cup (250 ml) de l'huile neutre (ou de l'huile d'arachide); 1/3 cuillère à café de vanille en poudre (ou 1 cuillère à café de l'essence de vanille fait maison); 2 tasses(500 ml) de farine; 1 cuillère à soupe de levure chimique (baking powder); 2 cuillères à soupe de cacao en poudre (ou du cacao Oxfam)

Dessert

5 parts

30 min

40 min

facile

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Ingrédients

4 oeufs, à température ambiante
1 tasse (250 ml) de sucre
1 tasse (250 ml) de lait à température ambiante
1 cup (250 ml) de l'huile neutre (ou de l'huile d'arachide)
1/3 cuillère à café de vanille en poudre (ou 1 cuillère à café de l'essence de vanille fait maison)
2 tasses(500 ml) de farine
1 cuillère à soupe de levure chimique (baking powder)
2 cuillères à soupe de cacao en poudre (ou du cacao Oxfam)

Coût estimé: 1.74€ (0.35€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Tamiser ensemble la farine, la vanille en poudre et la levure chimique (et ajouter une grosse pincée de sel).
Mélanger les œufs et le sucre et le battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et triple de volume. Ajouter l'huile et le lait. Incorporer petit à petit la farine.
Diviser la pâte en deux parts égales.Ajouter le cacao en poudre dans une part.
Dans un moule à manque beurré et fariné, (le mien est de 30 cm), verser à peu près 3 cuillères à soupe de pâte blanche.Au milieu, ajouter de nouveau 3 cuillères à soupe de pâte coloré.
Au milieu, ajouter de nouveau 3 cuillères à soupe de pâte coloré.Continuer jusqu'à ce que toute la pâte soit utilisée. N'attendez pas à ce que la pâte s'étale pour mettre la pâte.
Cuire 40 minutes à 1 heure ou jusqu'à ce que une brochette piqué dans le gâteau ressorte sèche sans pâte collée sur la brochette.