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Achatina achatina

Entrée
2 parts
5 min
10 min
facile
Achatina achatina
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Ingrédients

2

Préparation

  • Rincer les achatines.
    Chauffer l’huile et y faire revenir l’oignon et l’ail.
    Couvrir avec du bouillon préparé avec le cube.
    Ajouter les escargots.
    Laisser mijoter 5 minutes.
    Eteindre le feu et ajouter la tomate, les queues d’oignons verts ciselées, le vinaigre et le Maggi.
    Saler et ajouter du piment selon votre goût.
    Se mange froid.
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