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TARTE AUX ESCARGOTS ET PESTO

Plat
4 parts
15 min
40 min
facile
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Ingrédients

4

Préparation

  • Dans l'huile chaude, faire revenir l'ail et l'oignon sans colorer.
  • Ajouter les escargots et les champignons et cuire 3 minutes.
  • Verser le vin blanc, incorporer les épinards et laisser diminuer de moitié.
  • Incorporer la crème, le pesto, saler, poivrer et cuire encore 2 minutes.
  • Verser dans l'abaisse ou dans des tartelettes.
  • Recouvrir de fromage.
  • Cuire au four à 350ºF pendant environ 40 minutes, selon le type de pâte et le four.
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M Maripel

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TARTE AUX ESCARGOTS ET PESTO
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Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rouge Provence, Rouge
Mâcon blanc Bourgogne, Blanc
Saint Véran Bourgogne, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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