Tarte fine aubergine, pesto et chèvre

Ingrédients

• 1 rouleau de pâte feuilletée
• 3 cuillères à soupe de pesto
• 2 cuillère à café de thym
• 3 tomates séchées
• 1 crottin de chèvre
• 300 gr d'aubergines
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• sel
• poivre

Le pesto :

• un bouquet de basilic bien frais
• 50 g de pignons de pin
• 50 g de parmesan
• 1 gousse d'ail
• 7 à 10 cl d'huile d'olive
• sel