Étaler la feuille de brick et la badigeonner avec du beurre fondu.
Couper les rondelles de chorizo en deux et les disposer sur les feuilles de brick. Faire de même avec le chèvre. Mettre une cuillère à café de miel sur chaque mélange.
Replier la feuille de brick et la mettre dans un plat de cuisson. La badigeonner avec du beurre fondu.
Enfourner à 200 ° pendant 15 minutes. A la fin de la cuisson, les bricks sont légèrement dorées.
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