Brick chorizo & mozzarella

Name: Brick chorizo & mozzarella
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 feuilles de brick; 12 tranches de chorizo (doux); 1 boule de mozzarella; 2 tomates; Huile d’olive; Basilic

Une tartelette crousti-fondante aux saveurs du sud....

Entrée

4 parts

10 min

facile

339 Kcal

(4.3/5 - 51 votes)
16
806

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Ingrédients

4 feuilles de brick
12 tranches de chorizo (doux)
1 boule de mozzarella
2 tomates
Huile d’olive
Basilic

Coût estimé: 2.84€ (0.71€/part)

Préparation

Plier les feuilles de brick en carré: Rabattre les 4 côtés de la feuille au milieu puis retourner le carré afin d'obtenir une brick toute lisse. Badigeonner d’huile d’olive.
Sur chaque feuille de brick, disposer 3 tranches de chorizo, 3 tranches de tomates, et 1 morceau de mozzarella.
Verser un filet d’huile d’olive et parsemer de basilic.
Enfourner sur une feuille de papier sulfurisé 10 minutes à 180°C.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 339Kcal

Glucides: 17.5g
Lipides: 23g
Gras sat.: 8.8g
Protéines: 14.5g
Fibres: 1.1g
Sucre: 0.9g
ProPoints: 9
SmartPoints: 11

Information nutritionnelle pour 1 portion (113g)

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Photos

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Questions:

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