Brick chorizo & mozzarella

Name: Brick chorizo & mozzarella
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 feuilles de brick; 12 tranches de chorizo (doux); 1 boule de mozzarella; 2 tomates; Huile d’olive; Basilic

Entrée

4 parts

facile

20 min

339 Kcal

Une tartelette crousti-fondante aux saveurs du sud....

Ingrédients

4 feuilles de brick
12 tranches de chorizo (doux)
1 boule de mozzarella
2 tomates
Huile d’olive
Basilic

Coût estimé: 2.84€ (0.71€/part)

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Vous allez aimer

Cornets de brick à la viande des grisons

Préparation

Préparation10 min

Cuisson10 min

Plier les feuilles de brick en carré: Rabattre les 4 côtés de la feuille au milieu puis retourner le carré afin d'obtenir une brick toute lisse. Badigeonner d’huile d’olive.
Sur chaque feuille de brick, disposer 3 tranches de chorizo, 3 tranches de tomates, et 1 morceau de mozzarella.
Verser un filet d’huile d’olive et parsemer de basilic.
Enfourner sur une feuille de papier sulfurisé 10 minutes à 180°C.