Brick chorizo & mozzarella
Une tartelette crousti-fondante aux saveurs du sud....
Ingrédients
4
Coût estimé: 2.84Euros€ (0.71€/part)
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Préparation
Préparation10 min
Cuisson10 min
- Plier les feuilles de brick en carré: Rabattre les 4 côtés de la feuille au milieu puis retourner le carré afin d'obtenir une brick toute lisse. Badigeonner d’huile d’olive.
- Sur chaque feuille de brick, disposer 3 tranches de chorizo, 3 tranches de tomates, et 1 morceau de mozzarella.
- Verser un filet d’huile d’olive et parsemer de basilic.
- Enfourner sur une feuille de papier sulfurisé 10 minutes à 180°C.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 339Kcal
- Glucides: 17.5g
- Lipides: 23g
- Gras sat.: 8.8g
- Protéines: 14.5g
- Fibres: 1.1g
- Sucre: 0.9g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 11
Information nutritionnelle pour 1 portion (113g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Puligny Montrachet (Bourgogne, Blanc)
Lirac rosé (Vallée du Rhône, Rosé)
Chateauneuf-du-pape blanc (Vallée du Rhône, Blanc)
Commentaires
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chris56340,
12/03/2014
Pas mal mais si je le fais je prendrai soin de monder la tomate (enlever la peau) et virer son trognon.
J'ai cuisiné cette recette
J


M
G
