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Crevettes Panées à la Noix de Coco et Salade de Mangues aux 4 épices

Entrée
4 parts
15 min
10 min
facile
528 Kcal
  • Crevettes Panées à la Noix de Coco et Salade de Mangues aux 4 épices
  • Crevettes Panées à la Noix de Coco et Salade de Mangues aux 4 épices - photo 2
  • Crevettes Panées à la Noix de Coco et Salade de Mangues aux 4 épices - photo 3
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Ingrédients

4
Coût estimé: 18.39€ (4.6€/part)

Préparation

  • Pelez et coupez la chair des mangues en cubes. Déposez dans un saladier.Dans un bol, fouettez le yaourt Grec avec le 4 épices, le jus de citron et l'huile de sésame.
  • Mélangez puis gardez au froid.Préparez vos crevettes en les décortiquant, placez sur vos piques à brochettes.
  • Préparez 3 assiettes creuses avec la farine, l'oeuf battu et le mélange coco-chapelure.
  • Passez vos brochettes de crevettes successivement, dans la farine, dans l'oeuf puis dans le mélange coco-chapelure.
  • Dans une poêle, faites chauffer l'huile de coco, une fois chaude placez vos brochettes quelques minutes d'un côté puis de l'autre.
  • Déposez sur un papier absorbant.Mélangez la mangue avec la sauce au yaourt.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 528Kcal
  • Glucides: 38.9g
  • Lipides: 16.8g
  • Gras sat.: 9.2g
  • Protéines: 49.7g
  • Fibres: 7.8g
  • Sucre: 29.8g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 17
Information nutritionnelle pour 1 portion (494g)
Sans sucre ajouté

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Crevettes roll - sandwich brioché aux crevettes


L La cuisine de la Quérancia

Photos

Crevettes Panées à la Noix de Coco et Salade de Mangues aux 4 épices
Crevettes Panées à la Noix de Coco et Salade de Mangues aux 4 épices - photo 2
Crevettes Panées à la Noix de Coco et Salade de Mangues aux 4 épices - photo 3

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