Croq'cake

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Entrée

4 parts

facile

55 min

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Ingrédients

• 8 tranches de pain de mie sans croûte
• 3 tranches de jambo
• 150 g de fromage râpé
• 300 ml de crème semi-épaisse
• 3 oeufs
• sel et poivre

Préparation

• Préchauffer le four à 200°.Dans un moule à cake disposer du papier sulfurisé.
• Dans un saladier battre les oeufs ensemble, ajouter la crème, le gruyère, le sel et le poivre.
• Disposer une couche de tranche de pain de mie.Verser le mélange oeufs et crème afin d'imbiber le pain.
• Disposer une couche de jambon sur le pain. Puis recommencer ce système deux fois avec le pain , la crème et le jambon.
• Terminer par une couche de pain et de crème et rajouter du fromage râpé.
• Faire cuire 30 à 40 minutes au four en surveillant bien.

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