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Recette au fromage
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Croq'cake
Croq'cake
Préparation
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Préchauffer le four à 200°.Dans un moule à cake disposer du papier sulfurisé.
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Dans un saladier battre les oeufs ensemble, ajouter la crème, le gruyère, le sel et le poivre.
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Disposer une couche de tranche de pain de mie.Verser le mélange oeufs et crème afin d'imbiber le pain.
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Disposer une couche de jambon sur le pain. Puis recommencer ce système deux fois avec le pain , la crème et le jambon.
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Terminer par une couche de pain et de crème et rajouter du fromage râpé.
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Faire cuire 30 à 40 minutes au four en surveillant bien.
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