FLAN AU CRABE

Name: Flan au crabe
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 pinces de crabe cuites ou 200 g de surimi saveur crabe; 3 oeufs; 40 cl de crème liquide; ciboulette; 50 g gruyère râpé; 20 g beurre; sel et poivre

Une entrée délicieuse et légère,qui peut constituer un plat complet accompagné d'une salade de riz ou d'une salade composée.

Entrée

4 parts

10 min

25 min

facile

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Ingrédients

4 pinces de crabe cuites ou 200 g de surimi saveur crabe
3 oeufs
40 cl de crème liquide
ciboulette
50 g gruyère râpé
20 g beurre
sel et poivre

Préparation

Battre les oeufs en omelette,ajoutez la crème et mélangez.
Ajoutez le gruyère et la ciboulette.
Incorporez le crabe ou le surimi,sel,poivre.
Préchauffez le four th 6.
Beurrez les ramequins et répartir la préparation.
Faire cuire 25 minutes et laissez refroidir avant de servir.

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