
Flans au surimi et boursin
Autre facile 25 min 93 kcal
Ingrédients: 200g de bâtonnets de surimi 2 oeufs 200g de fromage blanc 50g de Boursin Sel, poivre et ciboulette
Servi généralement au dessert, le flan est un entremets fait à base de farine, de lait et des oeufs. Pâtisserie aux multiples déclinaisons, le flan peut être aussi bien sucré que salé : flan au chocolat, à la noix de coco, aux courgettes... S'il existe ainsi différentes préparations de ce dessert, les plus classiques restent toutefois celles du flan pâtissier/Parisien et le flan au caramel.