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Flan au crabe et aux crevettes
Flan au crabe et aux crevettes
Préparation
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Dans le bol du TM ou du KitchenAid.
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Verser les ingrédients dans l'ordre, SAUF les crevettes et le surimi.
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Verser les ingrédients dans l'ordre, SAUF les crevettes et le surimi.
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Régler 30 secondes de VIT 1 à VIT 6 progressivement.
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Dans un moule de 24 cm de diamètre beurré, verser la préparation.
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Ajouter le surimi (en entier ou coupé, comme vous préférez) et les crevettes décortiquées.
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Cuire 40 minutes à 180°C.
Accord vin : Que boire avec ?
Entre-deux-mers
Bordeaux, Blanc
Muscadet Sèvre-et-Maine
Centre - Val de Loire, Blanc
Vouvray
Centre - Val de Loire, Blanc
Questions:
Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL
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