Ptitchef

Flan au crabe et aux crevettes

Plat
4 parts
15 min
40 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Dans le bol du TM ou du KitchenAid.
  • Verser les ingrédients dans l'ordre, SAUF les crevettes et le surimi.
  • Verser les ingrédients dans l'ordre, SAUF les crevettes et le surimi.
  • Régler 30 secondes de VIT 1 à VIT 6 progressivement.
  • Dans un moule de 24 cm de diamètre beurré, verser la préparation.
  • Ajouter le surimi (en entier ou coupé, comme vous préférez) et les crevettes décortiquées.
  • Cuire 40 minutes à 180°C.


Accord vin : Que boire avec ?

Entre-deux-mers Bordeaux, Blanc
Muscadet Sèvre-et-Maine Centre - Val de Loire, Blanc
Vouvray Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

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