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Gâteau de légumes d'été

C'est un vraie régal ce Gâteau au légume ! Essayez, vous m'en direz des nouvelles.

Entrée
4 parts
15 min
25 min
facile
295 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 2.61 (0.65€/part)

Préparation

  • Après avoir râpé la courgette, pelé l'oignon, découpé oignon et autres légumes en petits morceaux, les faire cuire doucement dans une cocotte, avec 2 cuillères à soupe d'huile, 20 à 25 minutes environ
  • Ils ne doivent pas être trop humides une fois cuits
  • Tamiser farine et levure, y ajouter les œufs battus, le sel, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, puis les légumes cuits. Bien mélanger
  • Mettre la préparation dans un moule à manqué. Faire cuire au four th 5-6

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 295Kcal
  • Glucides: 42.2g
  • Lipides: 6.5g
  • Gras sat.: 1.5g
  • Protéines: 13.6g
  • Fibres: 5.7g
  • Sucre: 6g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
Information nutritionnelle pour 1 portion (230g)
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Photos

Gâteau de légumes d'été
Gâteau de légumes d'été - photo 2

Questions:


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