Ptitchef

Glace au fromage de chèvre et (ou ) ricotta.

Entrée
4 parts
15 min
facile
262 Kcal

Ingrédients

4

Glace au chèvre :

Glace à la ricotta :

Coût estimé: 5.34 (1.34€/part)

Préparation

  • Pour le glace au chèvre, mélanger intimement les deux fromages. Saler, poivrer ajouter l'ail. Battre en neige le blanc d'oeuf avec le trait de jus de citron.
  • Incorporer le blanc d'oeuf aux fromages.
  • Mettre dans des bacs à glaçons et laisser prendre.
  • Contrairement à certaines glaces, inutile de remuer la glace de temps en temps pour éviter la formation de cristaux.
  • Pour la glace à la ricotta, mélanger au fouet la ricotta, l'ail, le sel et le poivre.
  • Monter le blanc d'oeuf en neige avec le citron.Incorporer le blanc à la ricotta.
  • Rectifier l'assaisonnement si nécessaire.Débarrasser dans des bacs à glaçons, mettre au congélateur, laisser prendre.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 262Kcal
  • Glucides: 6.6g
  • Lipides: 16.3g
  • Gras sat.: 10.9g
  • Protéines: 17.8g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 5.9g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
Information nutritionnelle pour 1 portion (205g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Photos

Glace au fromage de chèvre et (ou ) ricotta.
Glace au fromage de chèvre et (ou ) ricotta. - photo 2
Glace au fromage de chèvre et (ou ) ricotta. - photo 3
Glace au fromage de chèvre et (ou ) ricotta. - photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc
Champagne Blanc Champagne, Blanc
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc

Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

Fnac
99.99 €
voir l'offre
Darty
112.4 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Glace premier avril
Glace premier avril
1 parts
15 min
facile
3 / 5
Recette Glace maison sans sorbetière
Glace maison sans sorbetière
8 parts
4 heures
facile
4.2 / 5
Recette Glace à la mangue sans sorbetière
Glace à la mangue sans sorbetière
6 parts
14 h 30 m
facile
4.1 / 5
Recette Glace au yaourt et à la framboise
Glace au yaourt et à la framboise
6 parts
1 heure
facile
4.3 / 5

A lire également

Pourquoi le fromage a aussi sa saison : le guide pour savourer chaque variété au bon moment! Pourquoi le fromage a aussi sa saison : le guide pour savourer chaque variété au bon moment! Fromages légers : découvrez les moins caloriques pour se régaler sans culpabiliser Fromages légers : découvrez les moins caloriques pour se régaler sans culpabiliser Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards! Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards!

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez