Guacamole et ses sablés au parmesan Entrée4 partsfacile25 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 4 beaux avocats bien mures le jus d'un citron 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse sel et poivre un peu de tabasco 150g de beurre demi-sel 150g de farine 150g de parmesan râpé 1 jaune d'oeuf 50 ml d'eau
