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Petit gratin léger poisson-brocolis-champignons

C'est une recette rapide et très bonne!composé de légume frais....savoureux!

Entrée
2 parts
20 min
35 min
facile
492 Kcal
Petit gratin léger poisson-brocolis-champignons
  • (4.3/5 - 7 votes)
  • 1
  • 75
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Ingrédients

2
Coût estimé: 3.62€ (1.81€/part)

Préparation

  • Etape 1 - Petit gratin léger poisson-brocolis-champignons
    Mettre de l'eau dans une casserole. Quand elle bout, ajouter les brocolis et le poisson surgelés. Laisser cuire environ 20 minutes
  • Mettre les champignons à réchauffer dans une poêle
  • Quand le poisson, les brocolis et les champignons sont cuits, les égoutter
  • Etape 4 - Petit gratin léger poisson-brocolis-champignons
    Dans une casserole, mélanger la maïzena et le lait. Laisser cuire sur feu vif jusqu'aux premiers bouillonnements. Il faut remuer sans cesse; la "béchamel" prend en 10 min à peu près.
  • Etape 5 - Petit gratin léger poisson-brocolis-champignons
    Quand la béchamel "light" est prête, mélanger les légumes et le poisson. Ajouter sel, poivre et muscade
  • Etape 6 - Petit gratin léger poisson-brocolis-champignons
    Isposer dans un plat et parsemer de gruyère râpé
  • Placer au four à 200° pour 25 minutes
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 491Kcal
  • Glucides: 36g
  • Lipides: 20.4g
  • Gras sat.: 8.9g
  • Protéines: 38.4g
  • Fibres: 5.3g
  • Sucre: 14.8g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 15
Information nutritionnelle pour 1 portion (603g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Gratin de poisson, une recette simple et facile


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Questions:




Commentaires des membres:

M2249, 06/11/2020

Très bonne recette, légère avec le poisson à refaire

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