Ptitchef

Salade Sushi

Entrée
8 parts
20 min
10 min
facile
262 Kcal

Ingrédients

8
Coût estimé: 6.99 (0.87€/part)

Préparation

  • Rincer le riz.
    Mettre le riz dans une casserole et ajouter l'eau froide.Couvrir.
  • Porter à ébullition et faire cuire 1 minute puis baisser le feu et faire cuire 10 minutes.
    Retirer du feu et faire reposer 15 minutes.
    Bien laisser le couvercle dessus.
  • Mettre le riz dans un grand saladier remuer délicatement,t avec une fourchette, en y ajoutant le vinaigre jusqu'à absorption.
  • Ajouter les petits pois, le gingembre rose les feuilles de nori, la carotte, la ciboule, la coriandre et parsemer de graines de sésame. Remuer.
  • Quelques pointes de wasabi et le tour est joué, laisser à température ambiante si c'est pour le jour même , sinon mettre au frais jusqu'au lendemain.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 262Kcal
  • Glucides: 45g
  • Lipides: 4.8g
  • Gras sat.: 0.8g
  • Protéines: 7g
  • Fibres: 5.2g
  • Sucre: 2.3g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8
Information nutritionnelle pour 1 portion (154g)
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf


Photos

Salade Sushi
Salade Sushi - photo 2

Questions:






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