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SOUPE FROIDE DE PETITS POIS À LA MENTHE

Une soupe froide de petits pois parfumé à la menthe fraîche...

Entrée
4 parts
10 min
25 min
facile
172 Kcal
  • SOUPE FROIDE DE PETITS POIS À LA MENTHE
  • SOUPE FROIDE DE PETITS POIS À LA MENTHE - photo 2
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Ingrédients

4
Coût estimé: 2.1€ (0.53€/part)

Préparation

  • Faire revenir dans l'huile d'olive l'oignon émincé.
    Ajouter les petits pois, l'eau et le cube de bouillon de légumes. Cuire 20 minutes.
  • Hors du feu: Ajouter les feuille de menthe fraîche, la crème liquide et mixer.
  • Verser dans des verrines, laisser refroidir et réserver au réfrigérateur 2 heures minimum.
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Conseils et astuces:

Vous pouvez remplacer la crème fraîche liquide par du lait de coco...

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 172Kcal
  • Glucides: 11.8g
  • Lipides: 8.9g
  • Gras sat.: 5.8g
  • Protéines: 7.3g
  • Fibres: 7.8g
  • Sucre: 6.1g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 7
Information nutritionnelle pour 1 portion (290g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Soupe froide de petits pois rapide


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SOUPE FROIDE DE PETITS POIS À LA MENTHE
SOUPE FROIDE DE PETITS POIS À LA MENTHE - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
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POUNET66
POUNET66, 17/10/2018

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