Dérouler votre pâte feuilletée, badigeonner de concentré de tomates, ajouter le filet de miel. Couper votre buche de chèvre en rondelles et les déposer sur la tarte. saupoudrer d'herbes de Provence.
Dans un mini hachoir, hacher grossièrement le chorizo. et le parsemer sur la tarte.