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Terrine de jambon de bayonne à la basquaise

Cette terrine a beaucoup de goût, pour cela n 'hésitez pas à y ajouter des herbes aromatiques.

Entrée
6 parts
12 min
40 min
moyen
  • Terrine de jambon de bayonne à la basquaise
  • Terrine de jambon de bayonne à la basquaise - photo 2
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Ingrédients

6

Préparation

  • Préchauffez le four th 6 (200 ° C).
  • Etape 2 - Terrine de jambon de bayonne à la basquaise
    Coupez le poivron en fines lanières et les tomates en petits dés.
  • Etape 3 - Terrine de jambon de bayonne à la basquaise
    Faites-les revenir dans l'huile d'olive avec l'ail pilé et les oignons émincés pendant une dizaine de minutes, salez et poivrez.
  • Tapissez le moule avec les tranches de jambon en les faisant se chevaucher légèrement.
  • Etape 5 - Terrine de jambon de bayonne à la basquaise
    Battez les œufs en omelette, ajoutez le lait concentré, les légumes et une cuillère à soupe de parmesan, rectifiez l'assaisonnement si besoin, mais ne pas trop salé la préparation car le jambon l'est déjà.
  • Etape 6 - Terrine de jambon de bayonne à la basquaise
    Versez la préparation dans le moule.
    Et faites cuire environ 30 minutes à 200° C.
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Terrine de pâques aux pommes de terre


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Terrine de jambon de bayonne à la basquaise
Terrine de jambon de bayonne à la basquaise - photo 2

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