TERRINE DE POMMES DE TERRE AU PATE

Name: Terrine de pommes de terre au pate
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 400g de pommes de terre; 400g de paté de foie de porc; 200ml de creme fraiche liquide; sel/poivre

Entrée

6 parts

15 min

1 heure

facile

367 Kcal

(4.3/5 - 3 votes)
28

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Ingrédients

INGREDIENTS :

400g de pommes de terre
400g de paté de foie de porc
200ml de creme fraiche liquide
sel/poivre

Coût estimé: 4.8€ (0.8€/part)

Préparation

Prechauffer le four a 190º. Tapisser un moule a cake de papier sulfurise.

Laver et peler les pommes de terre. Les couper en rondelles tres fines.

Couvrir le moule avec une couche de pommes de terre, saler/poivrer et recouvrir d'une couche de paté. Renouveler l'operation et terminer par une couche de pommes de terre.

Napper de la creme fraiche en inclinant légèrement la terrine pour que la creme penetre entre les differentes couches.

Mettre au four environ 1h.Controler avec la pointe d'un couteau la cuisson des pommes de terre, elles doivent etre tendres. Presenter et servir.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 367Kcal

Glucides: 14.3g
Lipides: 25g
Gras sat.: 11.6g
Protéines: 20.6g
Fibres: 1g
Sucre: 2g
ProPoints: 10
SmartPoints: 13

Information nutritionnelle pour 1 portion (167g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Photos

TERRINE DE POMMES DE TERRE AU PATE - photo 2

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Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes